食物を作ることの困難さ、そして、食べることのありがたさを
享受できるのは、農業以外にはなかなか考えにくい。
バイオテクノロジーでお茶の子さいさいに食糧を生産するのが
未だに拒まれている現代。遺伝子組み換え大豆で物議を醸す
前に、農業体験、ここから始めて食糧自給率回復へ拍車をかけれ
ばいいのかもしれない。いかがだろうか?

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